Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Terre di Cosenza DOP riserva
Provenienza: Bisignano (CS)
Produttore: Serracavallo
Vitigni: magliocco 100% proveniente da un unico vigneto. Preappassimento su pianta con torsione del peduncolo.
Formato: 75 cl.
Alcool: 14,5%
Annata: 2016
Consumo ideale: entro la fine del 2030
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 24 mesi in acciaio, 24/36 mesi in barriques e poi 12 mesi minimo in bottiglia
Malolattica: svolta
Struttura: di ottima struttura
Contiene solfiti
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CG DISTRIBUZIONI VINI E ALCOLICI
di Gaetano Catalano
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