Calabria Bianco IGP Petramola Di Serracavallo

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Calabria bianco IGP
Provenienza: Bisignano (CS)
Produttore: Serracavallo
Vitigni: pecorello 60% chardonnay 40%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13%
Annata: 2020 vino molto longevo
Consumo ideale: entro la fine del 2025
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: 6 mesi tra acciaio e bottiglia, di cui il 30% fa passaggio in barriques per 30 giorni.
Malolattica: non svolta
Struttura: di buona struttura
Contiene solfiti